Marlena de Blasi

Trabalhou como chef de cozinha, jornalista, consultora de gastronomia e enologia e crítica de restaurantes.

É autora de Mil dias na Toscana, publicado pela Sextante, e Um certo verão na Sicília (Editora Objetiva), além de dois livros de culinária italiana.

Ela e o marido, Fernando, organizam excursões gastronômicas na Toscana e na Umbria.

Livros do autor